بنماری پلی کربنات
بنماری پلی کربنات شفاف یکی از کاربردیترین ظروف حرفهای در آشپزخانههای صنعتی، کافهها، رستورانها، فستفودها و خطوط آمادهسازی غذاست. این نوع بن ماری پلی کربنات شفاف بهطور ویژه برای نگهداری، تفکیک و سرو مواد غذایی سرد و نیمهگرم طراحی شده و به دلیل شفاف بودن، امکان مشاهده محتویات داخل ظرف را بدون نیاز به باز کردن فراهم میکند؛ موضوعی که سرعت و نظم کار را به شکل چشمگیری افزایش میدهد.
بن ماری پلی کربنات شفاف از متریال پلیکربنات باکیفیت ساخته شده که در برابر ضربه، فشار و استفاده مداوم بسیار مقاوم است. این ظروف برخلاف بنماریهای فلزی، سبکتر بوده و جابهجایی آنها آسانتر است. همچنین پلیکربنات مرغوب استفادهشده در این محصول، بهداشتی بوده و طعم و بوی مواد غذایی را تغییر نمیدهد.
این محصول در 5 سایز مختلف عرضه میشود تا پاسخگوی نیازهای متنوع باشد. سایز 1.1 با ظرفیت 18 لیتر برای حجم بالای مواد اولیه، سایز 1.2 با ظرفیت 8 لیتر برای سسها و مواد پرمصرف، سایز 1.3 با ظرفیت 5 لیتر، سایز 1.6 با ظرفیت 2 لیتر و سایز 1.9 با ظرفیت 0.75 لیتر که گزینهای ایدهآل برای مواد تزئینی، گارنیش و تاپینگها محسوب میشود.
بنماری پلی کربنات شفاف انتخابی عالی برای استفاده در یخچالهای تاپینگ، میزهای آمادهسازی و خطوط سلفسرویس است. شفافیت بالا، دوام طولانی و تنوع سایز باعث شده این محصول به یکی از ملزومات اصلی تجهیزات آشپزخانه حرفهای تبدیل شود. اگر به دنبال نظم، سرعت و بهداشت در محیط کاری خود هستید، بن ماری پلی کربنات یک انتخاب هوشمندانه و کاملاً کاربردی است.