اگر کمی با دنیای قهوه آشنا باشید، نام مولیناری را شنیده‌اید. برندی با بیش از 200 سال قدمت ایتالیایی که برای قهوه‌دوستان حرفه‌ای کاملاً آشناست. اما چیزی که سیلندر قهوه 80/20 مولیناری ارگانیک را ویژه کرده، فقط اسم و رسمش نیست.

این محصول در بسته‌بندی استوانه‌ای 3 کیلوگرمی عرضه می‌شود. وزنی ایده‌آل برای کافه‌ها یا خانه‌هایی با مصرف بالا. سیلندر فلزی فقط برای زیبایی نیست؛ قهوه را تا آخرین قاشق تازه نگه می‌دارد و از اکسیداسیون زودهنگام جلوگیری می‌کند.

ترکیب 80 درصد عربیکا و 20 درصد روبوستا یک فرمول کلاسیک و امتحان‌پس‌خورده است. عربیکا لطافت را می‌آورد؛ طعم‌های میوه‌ای و گلی که فنجان را دلنشین می‌کنند. روبوستا اما وظیفه دیگری دارد؛ کرمای غلیظ، بادی قوی و تلخی مختصر و دلچسب اسپرسوهای ایتالیایی. کنار هم قرار گرفتن این دو، یک قهوه همه‌فن‌حریف و دلنشین را می‌سازد.

ویژگی ارگانیک بودن هم این روزها حسابی مهم است. یعنی در کشت دانه‌ها خبری از سموم و کودهای شیمیایی نبوده و محصول نهایی به سلامت شما احترام گذاشته است. برای کسانی که روزی چند فنجان قهوه می‌نوشند، این یک امتیاز بزرگ است. البته گفتنی‌ست که نسخه معمولی و غیر ارگانیک همین محصول، قیمت اقتصادی‌تری نسبت به این سیلندر دارد.

یکی از نکته‌های جالب درباره سیلندر قهوه 80/20 مولیناری ارگانیک این است که، کیفیت بالا و اصالت ایتالیایی باعث نشده قیمت سرسام‌آوری داشته باشد. برخلاف برخی برندها که هر چه معروف‌تر می‌شوند گران‌تر هم می‌شوند. همین موضوع آن را در میان کافه‌دارهای قدیمی و قهوه‌نوش‌های حرفه‌ای بسیار محبوب کرده است.

در نهایت، اگر دنبال یک قهوه روزمره، باکیفیت و در دسترس هستید که هم اصالت داشته باشد، هم خوش طعم و دلنشنین باشد، این سیلندر 3 کیلویی انتخاب عاقلانه‌ای است. یک بار که امتحانش کنید، خودتان متوجه خواهید شد تا به چه دلیل انقدر درباره‌اش حرف می‌زنند.