استند بار گرم چیست؟ تفسیر استند بار گرم
استند بار گرم|تفسیر عامیانه
خیلی شده که به گوش شما مخاطبین عزیز اسم استند بار گرم خورده باشد. و برای شما سوال شده باشد که واقعا استند بار گرم چیست؟
امروز اینجاییم تا یکبار برای همیشه با معنا و مفهوم استند بار گرم و کاربرد این ابزار آشنا شویم. استند بار گرم یک ابزار مهم برای تمام خانه ها و کافی شاپ هاست، که برای نظم دهی و نگهداری ابزارهای عمل آوری انواع قهوه خلق شده تا به باریستاها کمک کند. این وسیله شامل ابزارهایی مانند پرتافیلتر، تمپر، پیچر، براش و ناک باکس است که به خانه و کافه شما نظم را هدیه می دهد.
حال شاید برای شما سوال شود که پرتافیلتر، تمپر، پیچر، براش یا ناک باکس چه هستند؟ اصلا نگران نباشید بیایید تا برایتان معنا و مفهوم ساده ی این ابزارها رو بیان کنیم:
پرتافیلتر وسیله ای برای عصارهگیری اسپرسو، تمپر وسیله ای برای فشردهکردن پودر قهوه، پیچروسیله ای برای فوم دار کردن شیر، براش وسیله ای برای تمیزکردن هدگروپ و ناک باکس برای تخلیه کیک قهوه از پرتافیلتر است.
استند بار گرم |پیدایش
تاحالا با خود فکر کرده اید که چه چیزی موجب ساخته این ابزار شد؟
با استقبال عجیب و غریب مردم از انواع قهوه از قبیل اسپرسو و کاپوچینو و تبدیل شدن آن ها به پای ثابت منوی کافه ها؛ رفته رفته استفاده از پرتافیلتر، پیچر، تمپر و… به صورت تکی و رومیزی، سخت تر و عذاب آور تر شد. باریستاها به مرور زمان با بی نظمی و کندی در انجام کارهای خود مواجه شدند و استفاده از این ابزارها به صورت تکی برای آن ها به کاری غیر ممکن و زمان بر تبدیل شد. این امر باعث پیدایش اولین استندهای بار گرم شد.
اولین مدل این محصول به شدت ساده و در ابتدای کار تک طبقه بود؛ جنس آن از فلز یا چوب بود که از نظر نگهداری و نظم دهی با محدودیت های روبه رو بود. در ادامه با پیشرفت و لوکس تر شدن کافه ها و همچنین با افزایش ابزارهای باریستا این محصول هم شکل و شمایل خود را تغییر داد و از لحاظ کارایی به شدت پیشرفت کرد و کارآمد تر شد و استند دو طبقه بار گرم در بازار قد علم کرد تا فضای بیشتری برای ابزارها فراهم کند و ابزارهای بیشتری را در خود جا دهد، تا کارایی این محصول را چندین برابر افزایش دهد.
در ادامه استند دو طبقه چوبی بار گرم به بازار راه یافت تا ظرافت و زیبایی این محصول را چندین برابر افزایش دهد و ظاهری متفاوت به دکوراسین کافه ها ببخشد.
استند بار گرم | کاربردها
تا اینجای مطلب با استند بار گرم و دلیل پیدایش آن آشنا شدیم؛ در این بخش میخواهیم به کاربردهای این محصول بپردازیم:
- افزایش سرعت سرو: این محصول چون قابلیت نگهداری تمام ابزارهای مورد نیاز یک باریستا را دارد باعث میشود تا ابزار هایی مانند پیچر، پرتافیلتر و… همیشه در دسترس باریستا باشند. تا باریستا بتواند بدون جست و جو ابزار به سرعت نوشیدنی را آماده کند و تحویل دهد.
- نظم و بهداشت: استند بار گرم به دلیل اینکه تمامی ابزارها را در جای خاص خود نگه می دارد باعث میشود که از بی نظمی جلوگیری شود و ابزارها کمتر با سطوح آلوده تماس داشته باشند.
- زیبایی و برندینگ: مدل چوبی این استند جلوه ای حرفه ای و روحی تازه به کافه شما می بخشد؛ همچنین نظم و انضباط در محیط کاری باریستا، باعث جلب توجه مشتری و اعتمادسازی میگردد.
- استانداردسازی تجهیزات: یکی از استانداردهای نجهیزات امروزی هر کافه ای داشتن یکی از این استندهاست.که باعث افزایش تجربه کاری باریستا و در نهایت ارائه نوشیدنی بهتر و با کیفیت تر به مشتری می شود.
استند دو طبقه بار گرم | فورکافه
در بازار تجهیزات کافیشاپ ایران یکی از نیازهای اصلی، همیشه داشتن محصولاتی باکیفیت، کاربردی و در عین حال مقرونبهصرفه بوده است. ما با عنوان فورکافه در جایگاه تولیدکننده دست اول استند بار گرم در ایران، این نیاز را بهخوبی درک کردهایم و محصولی ارائه دادهایم که هم استانداردهای جهانی را رعایت میکند و هم با شرایط بازار داخلی سازگار است.
ابتدای امر به موضوع جنس و متریال ساخت این محصول توسط فورکافه بپردازیم:
جنس چوب بکار رفته در این محصول از چوب راش است، از ویژگی چوب راش باید به مقاومت در برار فشار و خم شدن اشاره کرد. در رابطه با ناک باکس این محصول باید ذکر شود که این ناک باکس مگنتی است. تفاوت این ناک باکس مگنتی با ناک باکس معمولی در مگنت دار بودن آن است که این آهن ربا باعث می شود که به صورت ثابت و محکم روی سطح فلزی که برای استند دو طبقه چوبی تعبیه شده است قرار گیرد و هنگام ضربه زدن به پرتافیلتر تکان نخورد.
باید به این نکته اشاه کرده که مجموعه فورکافه این محصول را در 2 رنگ، خودرنگ و قهوه ای برای سلایق متفاوت تولید کرده است.
2 نکته ی درخشانی که فورکافه به شدت در زمان تولید این محصول به آن توجه کرده است :
- همخوانی و سازگاری بخش پرتافیلتر این استند با سایز های 51 ،53، 54، 58
- استفاده از پایه های فنری فلزی برای پایداری بیشتر هنگام تمپ کردن
یکی از مزیتهای اصلی خرید از ما حذف واسطههاست. چون ما تولیدکننده مستقیم هستیم؛ مشتریان میتوانند محصول را با قیمت واقعی و کیفیت تضمینشده دریافت کنند. این موضوع نهتنها هزینهها را کاهش میدهد، بلکه اعتماد بیشتری برای خریداران ایجاد میکند.
ما باور داریم که تجهیزات حرفهای کافیشاپ باید هم کارایی داشته باشند و هم بخشی از برندینگ محیط باشند. به همین دلیل استندهای تولیدی ما علاوه بر نظمدهی ابزارها، ظاهر حرفهای و مدرن به بار گرم میدهند. این ویژگی باعث میشود مشتریان هنگام ورود به کافیشاپ حس اعتماد و کیفیت بیشتری دریافت کنند.
امروز برند ما بهعنوان یکی از پیشگامان تولید استند دو طبقه بار گرم در ایران شناخته میشود و هدف ما این است که هر کافیشاپ ایرانی بتواند با تجهیزات استاندارد و حرفهای، تجربهای متفاوت برای مشتریانش خلق کند.
فورکافه برای زمان شما ارزش قائل است و همواره تلاش میکند تا با قرار دادن استند های بار گرم جدید در طرح ها و رنگ های مختلف شما را از صرف زمان زیاد برای پیدا کردن محصول موردنظرتان در حوزه کافه بی نیاز کند.
